Pechuga de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Repollo
Versión 360 Calorías
Por savoro.do
35 min
Tiempo total
360 kcal
Energía
Cena
Momento del día
Ingredientes
- repollo100.00 g
en tiras finas
- tomate50.00 g
en cubos
- zanahoria50.00 g
rallada
- pechuga de pollo150.00 g
pesada en crudo
- limón15.00 ml
jugo
- cebolla20.00 g
en juliana
- aceite de oliva5.00 ml
1 cucharadita
Preparación
- 1
Sazonar el pollo
Sazona la pechuga con sal, pimienta y la mitad del jugo de limón. Déjala reposar 10 minutos.
- 2
Cocinar a la parrilla
Cocina la pechuga en una parrilla o sartén bien caliente por 7 a 8 minutos por lado, hasta que esté bien cocida por dentro. Déjala reposar 3 minutos y córtala en tiras.
- 3
Preparar la ensalada
En un bowl grande mezcla el repollo en tiras finas, la zanahoria rallada, el tomate en cubos y la cebolla en juliana.
- 4
Aderezar y servir
Baña la ensalada con el resto del jugo de limón, el aceite de oliva y una pizca de sal. Sirve el pollo en tiras sobre la ensalada.
Macronutrientes
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Crear cuenta gratisLista de compra
| Ingrediente | Cantidad | |
|---|---|---|
| repollo · en tiras finas | 100.00 g | |
| tomate · en cubos | 50.00 g | |
| zanahoria · rallada | 50.00 g | |
| pechuga de pollo · pesada en crudo | 150.00 g | |
| limón · jugo | 15.00 ml | |
| cebolla · en juliana | 20.00 g | |
| aceite de oliva · 1 cucharadita | 5.00 ml |