Salsa BBQ (Estilo Restaurante)

Ingredientes

• vinagre de manzana60 ml

  1/4 de taza

• azúcar morena100 g

  1/2 taza, bien compactada

• ketchup240 g

  1 taza

Preparación

1. 1

   Base de ketchup

   Coloca el ketchup en un bowl de vidrio.

2. 2

   Agregar azúcar y vinagre

   Añade el azúcar morena y el vinagre de manzana. Agrega una pizca de sal.

3. 3

   Mezclar

   Bate con batidor de mano hasta que el azúcar se disuelva por completo y la salsa quede brillante y uniforme.

4. 4

   Reposar

   Deja reposar 10 minutos a temperatura ambiente para que los sabores se integren. Guarda en un frasco en la nevera.