Intermitente / Ayuno intermitente

Yautía Majada con Bacalao Guisado

Name: Yautía Majada con Bacalao Guisado
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5.00 ml de aceite de oliva; 30.00 g de cebolla; 30.00 g de ají cubanela; 50.00 g de tomate; 100.00 g de bacalao desalado; 200.00 g de yautía

Versión 365 Calorías

Por savoro.do

40 min

Tiempo total

365 kcal

Energía

Cena

Momento del día

Ingredientes

aceite de oliva5.00 ml
1 cucharadita
cebolla30.00 g
en juliana
ají cubanela30.00 g
picado
tomate50.00 g
picado
bacalao desalado100.00 g
desmenuzado
yautía200.00 g
pelada y en trozos

Preparación

1
Hervir la yautía
Hierve la yautía en agua con sal por 20 minutos hasta ablandar. Maja con un poco del agua.
2
Guisar el bacalao
Sofríe la cebolla, el ají y el tomate en el aceite. Agrega el bacalao y cocina 10 minutos.
3
Servir
Sirve la yautía majada con el bacalao guisado por encima.

Macronutrientes

365kcal

Proteínas25 g30%

Carbohidratos50 g61%

Grasas7 g9%

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Lista de compra

Yautía Majada con Bacalao Guisado · 40 min · 365 kcal

	Ingrediente	Cantidad
	aceite de oliva · 1 cucharadita	5.00 ml
	cebolla · en juliana	30.00 g
	ají cubanela · picado	30.00 g
	tomate · picado	50.00 g
	bacalao desalado · desmenuzado	100.00 g
	yautía · pelada y en trozos	200.00 g