DASH

Sopa de Lentejas con Vegetales

Name: Sopa de Lentejas con Vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250.00 ml de caldo de vegetales bajo en sodio; 5.00 ml de aceite de oliva; 80.00 g de tomate triturado; 50.00 g de cebolla; 40.00 g de apio; 60.00 g de zanahoria; 200.00 g de lentejas cocidas

Versión 355 Calorías

Por savoro.do

45 min

Tiempo total

354 kcal

Energía

Almuerzo

Momento del día

Ingredientes

caldo de vegetales bajo en sodio250.00 ml
caliente
aceite de oliva5.00 ml
1 cucharadita
tomate triturado80.00 g
natural
cebolla50.00 g
picada
apio40.00 g
picado
zanahoria60.00 g
en cubos
lentejas cocidas200.00 g
cocidas y escurridas

Preparación

1
Sofreír
Sofríe la cebolla, la zanahoria y el apio en el aceite de oliva por 5 minutos.
2
Agregar lentejas y tomate
Añade las lentejas, el tomate triturado y el caldo de vegetales.
3
Cocinar
Cocina a fuego medio por 30 minutos hasta que las lentejas estén suaves.
4
Servir
Ajusta la sal y sirve caliente.

Macronutrientes

354kcal

Proteínas21 g25%

Carbohidratos57 g68%

Grasas6 g7%

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savoro.do

Lista de compra

Sopa de Lentejas con Vegetales · 45 min · 354 kcal

	Ingrediente	Cantidad
	caldo de vegetales bajo en sodio · caliente	250.00 ml
	aceite de oliva · 1 cucharadita	5.00 ml
	tomate triturado · natural	80.00 g
	cebolla · picada	50.00 g
	apio · picado	40.00 g
	zanahoria · en cubos	60.00 g
	lentejas cocidas · cocidas y escurridas	200.00 g