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Smoothie Bowl de Açai con Granola y Frutas
Vegana

Smoothie Bowl de Açai con Granola y Frutas

Versión 547 Calorías

Por Alex Guzman

10 min

Tiempo total

547 kcal

Energía

Desayuno

Momento del día

Ingredientes

  • leche de almendra100.00 ml

    sin azúcar añadida

  • granola40.00 g

    de avena y frutos secos

  • pulpa de açai100.00 g

    congelada, sin azúcar

  • mantequilla de maní20.00 g

    natural, sin azúcar

  • semillas de chía10.00 g

    enteras

  • plátano100.00 g

    congelado en rodajas

  • fresas60.00 g

    lavadas y en cuartos

Preparación

  1. 1

    Licuar la base

    Coloca la pulpa de açai, el plátano congelado y los 100 ml de leche de almendra en la licuadora. Procesa hasta lograr una crema espesa y homogénea, ayudándote con una espátula si es necesario.

  2. 2

    Servir en el bowl

    Vierte la mezcla de açai en un bowl amplio y alisa la superficie con una cuchara.

  3. 3

    Agregar las fresas

    Reparte las fresas en cuartos sobre la mitad del bowl.

  4. 4

    Coronar con granola

    Esparce los 40 g de granola sobre la otra mitad del bowl.

  5. 5

    Terminar

    Rocía la mantequilla de maní en hilo y espolvorea las semillas de chía. Sirve de inmediato antes de que se derrita.

Macronutrientes

Proteínas14 g12%
Carbohidratos71 g63%
Grasas28 g25%

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