Flexitariana

Salteado de Tofu con Vegetales y Arroz Integral

Name: Salteado de Tofu con Vegetales y Arroz Integral
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5.00 g de ajo; 5.00 g de aceite de oliva; 15.00 g de salsa de soya; 50.00 g de pimiento; 60.00 g de zanahoria; 80.00 g de brócoli; 120.00 g de arroz integral; 150.00 g de tofu firme

Versión 374 Calorías

Por savoro.do

30 min

Tiempo total

374 kcal

Energía

Cena

Momento del día

Ingredientes

ajo5.00 g
1 diente picado
aceite de oliva5.00 g
salsa de soya15.00 g
pimiento50.00 g
en tiras
zanahoria60.00 g
en bastones
brócoli80.00 g
en arbolitos
arroz integral120.00 g
cocido
tofu firme150.00 g
en cubos, dorado

Preparación

1
Dorar el tofu
Dora los cubos de tofu en la mitad del aceite a fuego alto durante 6 minutos, volteando hasta que estén crujientes por todos lados. Reserva.
2
Saltear los vegetales
En la misma sartén con el resto del aceite, saltea el ajo, el brócoli, la zanahoria y el pimiento durante 5 minutos.
3
Unir con la salsa
Devuelve el tofu a la sartén, agrega la salsa de soya y saltea 2 minutos más para que todo se impregne.
4
Servir
Sirve el salteado caliente sobre el arroz integral.

Macronutrientes

374kcal

Proteínas20 g25%

Carbohidratos47 g58%

Grasas14 g17%

¿Te gustó esta receta?

Crea tu cuenta gratis y guarda tus favoritas para siempre.

Crear cuenta gratis

✓savoro

savoro.do

Lista de compra

Salteado de Tofu con Vegetales y Arroz Integral · 30 min · 374 kcal

ajo · 1 diente picado5.00 g
aceite de oliva5.00 g
salsa de soya15.00 g
pimiento · en tiras50.00 g
zanahoria · en bastones60.00 g
brócoli · en arbolitos80.00 g
arroz integral · cocido120.00 g
tofu firme · en cubos, dorado150.00 g