Muslos de Pollo al Horno con Brócoli y Batata
Versión 451 Calorías
Por Alex Guzman
40 min
Tiempo total
451 kcal
Energía
Cena
Momento del día
Ingredientes
- ajo5.00 g
1 diente, majado
- batata60.00 g
en cubos pequeños
- muslo de pollo160.00 g
sin piel, pesado en crudo
- brócoli100.00 g
en arbolitos
- sal3.00 g
al gusto
- pimentón2.00 g
dulce
- zanahoria60.00 g
en rodajas
- limón15.00 g
el jugo
- aceite de oliva10.00 g
aprox. 1 cucharada
Preparación
- 1
Adobar el pollo
Mezcla el ajo majado con el pimentón, la sal, el jugo de limón y la mitad del aceite. Unta bien los muslos y deja reposar 10 minutos.
- 2
Hornear el pollo
Precalienta el horno a 200°C. Coloca los muslos en una bandeja y hornea 20 minutos.
- 3
Agregar los vegetales
Mezcla el brócoli, la batata y la zanahoria con el resto del aceite y sal. Agrégalos a la bandeja alrededor del pollo y hornea 12-15 minutos más, hasta que todo esté dorado y tierno.
- 4
Servir
Sirve los muslos jugosos acompañados de los vegetales asados.
Macronutrientes
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Crear cuenta gratisLista de compra
- ajo · 1 diente, majado5.00 g
- batata · en cubos pequeños60.00 g
- muslo de pollo · sin piel, pesado en crudo160.00 g
- brócoli · en arbolitos100.00 g
- sal · al gusto3.00 g
- pimentón · dulce2.00 g
- zanahoria · en rodajas60.00 g
- limón · el jugo15.00 g
- aceite de oliva · aprox. 1 cucharada10.00 g