Keto / Cetogénica

Mousse de Chocolate y Aguacate

Name: Mousse de Chocolate y Aguacate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 15.00 g de eritritol; 90.00 g de aguacate; 10.00 g de nueces; 50.00 g de crema de leche; 30.00 g de leche de almendra sin azúcar; 12.00 g de cacao en polvo sin azúcar

Versión 411 Calorías

Por Alex Guzman

10 min

Tiempo total

411 kcal

Energía

—

Momento del día

Ingredientes

eritritol15.00 g
al gusto
aguacate90.00 g
maduro
nueces10.00 g
troceadas para decorar
crema de leche50.00 g
para batir
leche de almendra sin azúcar30.00 g
cacao en polvo sin azúcar12.00 g

Preparación

1
Procesar
Procesa el aguacate con el cacao, el eritritol, la crema de leche y la leche de almendra hasta lograr una crema completamente lisa, sin grumos.
2
Reposar
Refrigera la mousse 30 minutos para que tome cuerpo.
3
Servir
Sirve en vasos o copas y corona con las nueces troceadas.

Macronutrientes

411kcal

Proteínas7 g11%

Carbohidratos18 g28%

Grasas40 g61%

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Lista de compra

Mousse de Chocolate y Aguacate · 10 min · 411 kcal

eritritol · al gusto15.00 g
aguacate · maduro90.00 g
nueces · troceadas para decorar10.00 g
crema de leche · para batir50.00 g
leche de almendra sin azúcar30.00 g
cacao en polvo sin azúcar12.00 g