Galletas de Garbanzo con Chía, Miel y Chocolate
Versión 1064 Calorías
Por savoro.do
30 min
Tiempo total
1064 kcal
Energía
Snack
Momento del día
Ingredientes
- chocolate chips60.00 g
semi-amargo
- polvo de hornear5.00 g
1 cucharadita
- miel80.00 g
pura, 1/4 de taza
- semillas de chía20.00 g
enteras, 2 cucharadas
- garbanzos cocidos240.00 g
escurridos y bien secos
Preparación
- 1
Procesar la base
Tritura los garbanzos escurridos con la miel en un procesador de alimentos hasta lograr una pasta lo más suave posible.
- 2
Mezclar los secos
Agrega las semillas de chía, el polvo de hornear y los chocolate chips. Mezcla bien y deja reposar 10 minutos para que la chía hidrate y la masa tome cuerpo.
- 3
Formar las galletas
Con las manos ligeramente húmedas forma 12 bolitas, colócalas en una bandeja con papel de horno y aplástalas un poco con la palma.
- 4
Hornear
Hornea a 180°C (350°F) por 12 a 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Saca del horno y deja enfriar 10 minutos en la bandeja: salen suaves y se afirman al enfriar.
Macronutrientes
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Crear cuenta gratisLista de compra
| Ingrediente | Cantidad | |
|---|---|---|
| chocolate chips · semi-amargo | 60.00 g | |
| polvo de hornear · 1 cucharadita | 5.00 g | |
| miel · pura, 1/4 de taza | 80.00 g | |
| semillas de chía · enteras, 2 cucharadas | 20.00 g | |
| garbanzos cocidos · escurridos y bien secos | 240.00 g |