Flexitariana

Ensalada Tibia de Lentejas con Salmón

Name: Ensalada Tibia de Lentejas con Salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Ingredients: 5.00 g de aceite de oliva; 30.00 g de cebolla morada; 60.00 g de tomate cherry; 40.00 g de espinaca; 90.00 g de salmón; 150.00 g de lentejas

Versión 437 Calorías

Por savoro.do

22 min

Tiempo total

437 kcal

Energía

Almuerzo

Momento del día

Ingredientes

aceite de oliva5.00 g
cebolla morada30.00 g
en plumas
tomate cherry60.00 g
a la mitad
espinaca40.00 g
fresca
salmón90.00 g
filete a la plancha
lentejas150.00 g
cocidas

Preparación

1
Cocinar el salmón
Sazona el filete de salmón con sal y pimienta y cocínalo a la plancha a fuego medio-alto, 4 minutos por lado, hasta que esté dorado.
2
Tibiar las lentejas
Calienta las lentejas cocidas en una sartén con un chorrito de agua durante 3 minutos.
3
Armar la ensalada
En un plato amplio, forma una cama de espinaca, agrega las lentejas tibias, los tomates cherry y la cebolla morada.
4
Coronar y servir
Coloca el salmón sobre la ensalada, rocía con aceite de oliva y sirve tibio.

Macronutrientes

437kcal

Proteínas34 g38%

Carbohidratos37 g42%

Grasas18 g20%

¿Te gustó esta receta?

Crea tu cuenta gratis y guarda tus favoritas para siempre.

Crear cuenta gratis

✓savoro

savoro.do

Lista de compra

Ensalada Tibia de Lentejas con Salmón · 22 min · 437 kcal

aceite de oliva5.00 g
cebolla morada · en plumas30.00 g
tomate cherry · a la mitad60.00 g
espinaca · fresca40.00 g
salmón · filete a la plancha90.00 g
lentejas · cocidas150.00 g