Keto / Cetogénica

Ensalada César con Pollo a la Plancha

Name: Ensalada César con Pollo a la Plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Ingredients: 3.00 g de ajo; 5.00 g de aceite de oliva; 150.00 g de pechuga de pollo; 25.00 g de mayonesa; 10.00 g de limón; 20.00 g de queso parmesano; 80.00 g de lechuga romana

Versión 567 Calorías

Por Alex Guzman

27 min

Tiempo total

567 kcal

Energía

Almuerzo

Momento del día

Ingredientes

ajo3.00 g
1 diente picado
aceite de oliva5.00 g
pechuga de pollo150.00 g
pesada en crudo
mayonesa25.00 g
limón10.00 g
jugo
queso parmesano20.00 g
rallado
lechuga romana80.00 g
troceada

Preparación

1
Cocinar
Sazona la pechuga con sal, pimienta y la mitad del ajo. Cocínala a la plancha 5 a 6 minutos por lado. Deja reposar 3 minutos y corta en tiras.
2
Aderezar
Mezcla la mayonesa con el aceite de oliva, el resto del ajo, el jugo de limón y la mitad del parmesano hasta lograr un aderezo cremoso.
3
Armar
Mezcla la lechuga con el aderezo, agrega las tiras de pollo y corona con el resto del parmesano. Sirve de inmediato.

Macronutrientes

567kcal

Proteínas56 g58%

Carbohidratos5 g5%

Grasas35 g37%

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Lista de compra

Ensalada César con Pollo a la Plancha · 27 min · 567 kcal

ajo · 1 diente picado3.00 g
aceite de oliva5.00 g
pechuga de pollo · pesada en crudo150.00 g
mayonesa25.00 g
limón · jugo10.00 g
queso parmesano · rallado20.00 g
lechuga romana · troceada80.00 g