Formar la pasta de dátiles

Escurre los dátiles remojados y tritúralos en el procesador hasta formar una pasta pegajosa.

Mezclar los ingredientes

En un bol combina la pasta de dátiles con la avena, la mantequilla de maní, el cacao, el coco rallado, la miel y la pizca de sal. Mezcla hasta lograr una masa compacta.

Formar las bolitas

Con las manos ligeramente húmedas, forma unas 8 bolitas del tamaño de una nuez.

Refrigerar

Colócalas en un plato con papel encerado y refrigera al menos 30 minutos para que tomen consistencia. Consérvalas en un frasco hermético en la nevera hasta 5 días.