Bowl de Arroz Integral con Pollo, Habichuelas Negras y Aguacate

Preparar el pollo

Sazona los 100 g de pechuga de pollo cruda con ajo en polvo, paprika, comino, pimienta negra y sal. Los condimentos utilizados en pequeñas cantidades no se incluyen en el cálculo nutricional principal.

Cocinar el pollo

Utiliza los 4.0724 g de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina los 100 g de pechuga hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente 5–7 minutos por lado dependiendo del grosor. Retira, deja reposar y corta en tiras.

Calentar las habichuelas

Calienta los 50 g de habichuelas negras cocidas y escurridas durante 3–5 minutos. Añade comino, pimienta y cilantro al gusto.

Preparar el arroz

Calienta los 100 g de arroz integral previamente cocido. No añadas aceite adicional.

Preparar el aguacate

Corta los 35 g de pulpa de aguacate en láminas o cubos. Añade unas gotas de jugo de limón si deseas evitar la oxidación.

Montar el bowl

Coloca los 100 g de arroz integral como base. Añade los 50 g de habichuelas negras, las tiras de pollo y los 35 g de aguacate. Distribuye los ingredientes de manera uniforme.

Finalizar

Termina con cilantro fresco, pimienta negra y jugo de limón al gusto. No añadas aceite adicional para mantener el cálculo nutricional establecido.