Barras de Granola con Dátiles y Chocolate Oscuro
Versión 557 Calorías
Por Alex Guzman
35 min
Tiempo total
557 kcal
Energía
Snack
Momento del día
Ingredientes
- avena en hojuelas40.00 g
integral
- mantequilla de maní12.00 g
natural, sin azúcar
- dátiles40.00 g
sin hueso
- almendras12.00 g
picadas
- semillas de girasol10.00 g
peladas
- chocolate oscuro 70%15.00 g
en trozos
Preparación
- 1
Hacer la pasta de dátiles
Procesa los dátiles con 2 cucharadas de agua caliente hasta lograr una pasta pegajosa y homogénea.
- 2
Mezclar los secos
En un bowl combina la avena, las almendras picadas y las semillas de girasol.
- 3
Unir la mezcla
Agrega la pasta de dátiles y la mantequilla de maní a los secos. Mezcla con las manos hasta que todo quede bien integrado y compacto.
- 4
Formar las barras
Presiona la mezcla firmemente en un molde pequeño forrado con papel encerado, formando un rectángulo de 2 cm de grosor.
- 5
Hornear
Hornea a 170 °C por 20 minutos hasta que los bordes doren. Deja enfriar por completo en el molde.
- 6
Bañar con chocolate
Derrite el chocolate oscuro a baño maría y rocíalo en hilos sobre las barras frías. Corta en porciones y sirve.
Macronutrientes
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- avena en hojuelas · integral40.00 g
- mantequilla de maní · natural, sin azúcar12.00 g
- dátiles · sin hueso40.00 g
- almendras · picadas12.00 g
- semillas de girasol · peladas10.00 g
- chocolate oscuro 70% · en trozos15.00 g